Éclair Chocolate

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Tradicional Éclair com recheio de Creme Pâtissière de chocolate, com cobertura de fondant de chocolate.

Nascido em Paris, o Éclair é um templo dedicado à um clássico da patisserie francesa. Ele surgiu em meados de 1850 a partir de uma receita que pretendia reavivar a patisserie anteriormente chamada de Petit Duchesse. Sua composição é simples: Pâte à Choux (massa de origem italiana introduzida à culinária francesa por Cathérine de Médicis).

Horário de Funcionamento

Terça a Sábado 11:30 ás 15:00/18:30 ás 23:00, domingos e feriados 11:30 ás 16:00/18:30 ás 22:00

 (11)4546-7054  

 

 

 (11) 9 7966-4004

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O Bistro 56

Inaugurado em outubro de 2016, o Bistro 56 nasceu do amor pela culinária e da vontade de trazer uma casa que pudesse oferecer uma ótima culinária, feita com amor e consideração, de pessoas para pessoas.

Endereço

Bistro 56
Rua Bolivia, 250
Parque das Américas - Mauá